La carne picada es uno de los platos favoritos por muchas personas y es capaz de adaptarse a cualquier receta. La gran mayoría de nosotros utilizamos la carne picada para hacer una perfecta hamburguesa pero hoy queremos enseñarte como puedes hacer un rollo de carne relleno de jamón y queso con este tipo de carne.

Si lo haces muy tranquilo y con mucho cariño conseguirás poner encima de la mesa un suculento plato para toda tu familia.

Ingredientes necesarios para preparar el rollo de carne

  • 700 gramos de carne molida / picada
  • 6 trozos de tocino
  • 6 trozos de jamón
  • 5 trozos de queso mozzarella
  • 4 huevos revueltos para rellenar el rollo
  • 1 taza de queso crema
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cebolla cortada en trozos pequeños y finos
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Sal al gusto

Modo de Preparación del rollo de carne relleno con jamón y queso

Añade todo por partes, primero añadimos la carne, después los huevos, la cebolla picada y finalmente pon pan rallado en un recipiente grande que tenga también pimienta y por último mezcla todo con una cuchara de madera.

Los ingredientes deben mezclarse muy bien para que todo quede unificado de esta forma tendrá un aspecto delicioso y apetecible.

¡Atención! porque ya hemos terminado esta fase, ahora coloca papel de aluminio y déjalo sobre una base lisa, y encima coloca la mezcla con los 3 trozos de jamón, queso y tocino.

Rollo de Carne de jamón y queso

Comienza a enrollarlo todo hasta que tenga una forma un tanto rectangular, quita el aluminio y cubre el rollo de carne con el jamón, queso y tocino.

Llegó la parte mas interesante y de las mas importantes, precalienta el horno a 180º y déjalo dentro unos 30 minutos y estará listo, a tu elección dejamos el acompañamiento.

Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso

¡TODOS conocemos a alguien que AMARÍA probar este ROLLO DE CARNE!Ve la receta AQUÍ ➡ https://goo.gl/Ug3h7f

Publicada por kiwilimon en Jueves, 14 de diciembre de 2017

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